Лучше всего — в два этапа:
Мы в ATVIRA, например, организуем проверку силами местных сотрудников: выезжаем на завод, составляем отчёт, фиксируем все отклонения towarkitai.com/products/59858466

обучение персонала;
отметки о соответствии или несоответствии;
Где искать поставщиков