Впервые так стала называться парижская таверна (1765 г.), хозяин которой зазывал прохожих зайти к нему и восстановить силы restorandejavu.ru/menu/holodnye-zakuski/
Им предлагались в основном супы и горячие похлебки restorandejavu.ru/menu/bljuda-na-ugljah/
Немного позже появилось заведение, в котором столики стояли отдельно друг от друга restorandejavu.ru/menu/pervye-bljuda/
Его владелец пошел еще дальше, установив график работы и создав первое подобие меню restorandejavu.ru/menu/pasty/

Стандарты качества: рестораны, использующие полуфабрикаты высокой готовности, не могут считаться ресторанами в классическом понимании restorandejavu.ru/menu/vinnaja-karta/

— И он указал мне на вывеску в десяти шагах от того места, где мы стояли, — видишь: кондитерская и ресторан, то есть попросту ресторация, но место хорошее restorandejavu.ru/sale/zhivaja-muzyka-po-vyhodnym/

Ресторанная индустрия также включает гастрономические рестораны с изысканным меню и высокой ценовой политикой, семейные рестораны, ориентированные на комфортный отдых с детьми, и рестораны люкс, требующие клубной карты для посещения restorandejavu.ru/sale/biznes-lanch-320-rublej/

Развлекательная программа: музыкальные шоу, театрализованные выступления и другие формы досуга restorandejavu.ru/menu/napitki-bezalkogolnye/

Потом на вывеске иностранный аналог заменили «реставрацией» или «ресторацией», а позднее — хорошо знакомым нам «рестораном» restorandejavu.ru/menu/pivnaja-karta/
Но где восстановление прежнего и утраченного, а где — место, где можно пообедать? Что восстанавливают в ресторане?

Основные особенности ресторана: