Какие размеры фанеры бывают (стандартные форматы листов)
9–12 мм— оптимальна для мебели (столешницы, шкафы), полок, дверей;

15–18 мм — применяется в строительстве (черновые полы, опалубка), производстве столов, стеллажей tdazimut.ru/laminirovannaya-fanera/1220-2440-mm/9-…

5-6 мм — используется для обшивки стен, создания шаблонов, упаковки tdazimut.ru/teploizolyaciya/tizol/euro-ruf-v-1000-…

4 мм tdazimut.ru/laminirovannaya-fanera/2440-1220-mm/18…
Применяют преимущественно в качестве обшивки tdazimut.ru/laminirovannaya-fanera/1220-2440-mm/24…
Наиболее популярный размер — фанера 1525х1525 мм tdazimut.ru/teploizolyaciya/astratisma/tisma-mat-m…

Как выбрать размер и толщину под конкретные задачи
Из чего делают фанеру