Ресторан – это высшая категория заведений общественного питания и индустрии гостеприимства restorandejavu.ru/bankety/
Его отличает широкий ассортимент блюд, полный технологический цикл их приготовления, высокий уровень сервиса и особая атмосфера restorandejavu.ru/sale/biznes-lanch-320-rublej/

«Ресторация» и «реставрация» имеют общего предка: оба происходят от латинского restauratio, производного от restaurare — «восстанавливать» restorandejavu.ru/sale/
Но если связь реставрации и восстановления вопросов не вызывает, то ресторан в этом ряду смотрится странно restorandejavu.ru/sale/zhivaja-muzyka-po-vyhodnym/

Классификация: по местонахождению, специализации кухни, тематике и уровню обслуживания (эконом, бизнес, премиум, клубный).
Ресторан
Основные особенности ресторана:
Зачастую более крупные предприятия (например, гостиницы) имеют свои рестораны, расположенные на их территории, где услуги питания предоставляются для удобства проживающих и для увеличения потенциального дохода гостиницы restorandejavu.ru/menu/koktejlnaja-karta/

Подобный вопрос актуален и для российского рынка общественного питания restorandejavu.ru/sale/zhivaja-muzyka-po-vyhodnym/
В перспективе возможно появление аналогичных нормативных требований, однако при этом необходимо учитывать культурные различия между странами restorandejavu.ru/sale/zhivaja-muzyka-po-vyhodnym/
Например, в США между ресторанами, кафе и барами существует четкая граница restorandejavu.ru/menu/krepkie-alkogolnye-napitki/
Бар в американской культуре – это, прежде всего, место для потребления алкогольных напитков, где гости могут вовсе не заказывать еду либо ограничиться легкими закусками restorandejavu.ru/kontakty/
В России же традиция потребления алкоголя предполагает обязательное сопровождение закусками, поэтому даже в барах посетителям зачастую предлагаются не только напитки, но и полноценные блюда restorandejavu.ru/menu/pasty/


А восстановить силы было чем: в заведении Буланже подавали супы, бульоны, мясо, котлеты, яйца restorandejavu.ru/menu/
Была и ещё одна изюминка: посетители получили право самостоятельно выбирать, что они будут есть restorandejavu.ru/menu/bljuda-iz-mjasa/